Trempette pour tortillas [1]
Provenance: Johanne, St-Nicéphore
Commentaires: Une recette qui sort vraiment de l'ordinaire.
Portions: 15
IngrédientsPréparation
  • 250 g [8 3/4 onces] de fromage en crème
  • 250 mL [1 tasse] de crème sure
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • Sel, poivre
  • 250 mL [1 tasse] de sauce chili
  • 1 boîte de crevettes [au goût]
  • 1 piment vert coupé en petits cubes
  • 5 échalottes finement hachées
  • 1 tomate épépinée, coupée en dés
  • 250 mL [1 tasse] de fromage mozzarella râpé
  • Tortillas
  • Mélanger ensemble le fromage en crème, la crème sure, la mayonnaise, du sel et du poivre, la sauce chili et les crevettes.
  • Mettre dans un bol de présentation, en verre de préférence.
  • Bien égaliser le mélange.
  • Étager les légumes sur le mélange et pour finir couvrir le tout de mozzarella râpé.
  • Réfrigérer quelques heures.
  • Au moment de servir, présenter avec des tortillas dans un bol ou une belle grande assiette.