Trempette chaude au fromage aux coeurs d'artichauts
Provenance: Recette du jour du 26 décembre 2006
Commentaires: Servir cette trempette accompagnée de tranches de pain français ou de pain à l'ail grillées
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 125 mL 1/2 tasse] de mayonnaise
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage cheddar grossièrement râpé
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage Monterey Jack grossièrement râpé
  • 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de sel d'oignon
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'aneth séché
  • 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de poivre citronné
  • 1/2 boîte de 398 mL [14 onces[ de coeurs d'artichauts, égouttés
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Bien mélanger ensemble la mayonnaise, les fromages cheddar et Monterey Jack grossièrement râpés, le sel d'oignon, l'aneth, le poivre citronné et les coeurs d'artichauts égouttés.
  • Verser le mélange dans un plat de cuisson de 2 litres [8 tasses].
  • Cuire à découvert pendant 30 minutes, avant de servir.