Trempette chaude au brocoli ou au chou-fleur
Provenance:
Commentaires: Servir accompagnée de croustilles de maïs...
IngrédientsPréparation
  • 115 g [1/2 tasse] de beurre ou de margarine
  • 1 pot de 454 mL [16 onces] de fromage jaune crémeux
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon concentrée
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] ou plus de champignons, égouttés
  • 1 oignon, haché finement
  • 15 mL [1 cuil. à table] de sauce Worcestershire
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poivre rouge ou moins, au goût
  • 1 sac de 567 g [20 onces] de brocoli ou de chou-fleur haché surgelé, décongelé et bien égoutté
  • Fondre ensemble le beurre ou la margarine et le fromage crémeux jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  • Y ajouter la soupe crème de champignon concentrée, les champignons égouttés et l'oignon haché.
  • Ajouter la sauce Worcestershire et le poivre rouge.
  • Bien mélanger.
  • Ajouter le brocoli ou le chou-fleur haché égoutté et bien chauffer la trempette avant de la servir.
  • Servir cette trempette bien chaude, au-dessus d'une source de chaleur pour la garder chaude.