Trempette d'épinards pour réception
Provenance: Recette du jour du 6 juin 2006
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de crème sure
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 1 sachet de mélange pour trempette de légumes
  • 1 boîte de tranches de châtaignes d'eau, égouttées
  • 1 boîte d'épinards surgelés, décongelés et pressés pour enlever le surplus d'eau
  • 1 bouquet d'oignons verts, hachés
  • 1 miche de pain Hawaiien
  • Dans un bol, mélanger ensemble la crème sure, la mayonnaise, le mélange pour trempette de légumes, les tranches de châtaignes d'eau et les épinards bien égouttés, et les oignons verts hachés.
  • Couvrir et réfrigérer le mélange jusqu'au lendemain.
  • Pour servir, couper une tranche sur le dessus de la miche avant de l'évider; réserver la mie pour la couper en cubes et les servir autour de la miche, pour les tremper dans la trempette d'épinards.
  • Mélanger puis verser la trempette d'épinards dans la miche, et servir.