Guacamole à la salsa
Provenance: Amélie, Saint-Léonard, Québec, Canada
Commentaires: Une super trempette, ou une savoureuse garniture à tacos.
Portions: Environ 375 mL [1 1/2 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 2 gros avocats mûrs
  • 45 mL [3 cuil. à table] d'oignons verts hachés
  • 30 mL [2 cuil. à table] de jus de citron
  • 1 gousse d'ail, écrasée
  • 125 mL [1/2 tasse] de salsa épaisse avec de gros morceaux, douce, moyenne ou piquante
  • Dénoyauter les avocats et les trancher finement.
  • Les écraser avec les oignons verts hachés, le jus de citron, l'ail écrasé et la salsa.
  • Bien mélanger à la cuillère.