Trempette-pizza mexicaine
Provenance: Isabelle, Québec, Canada
Commentaires: La servir acccompangée de morceaux de légumes crus de son choix, des croustilles..., que l'on peut tremper dans la trempette pour les déguster.
IngrédientsPréparation
  • 227 g [1/2 livre] de fromage à la crème, léger ou ordinaire, à la tempréature ambiante
  • 250 mL [1 tasse] de yaourt nature ou de crème sure
  • 430 mL [15 onces] de salsa de son choix, moyenne ou forte
  • Petits dés de concombre, de tomate et de poivron de la couleur de son choix, au goût
  • Fromage cheddar jaune ou deux couleurs fraîchement râpé, pour garnir
  • Mélanger ensemble le fromage à la crème et le yaourt ou la crème sure au mélangeur.
  • Étendre le mélange dans un plat peu profond.
  • Verser la salsa sur le mélange.
  • Répartir les petits dés de concombre, de tomate et de poivron sur la salsa.
  • Garnir le tout de fromage cheddar jaune ou deux couleurs fraîchement râpé.