Trempette santé
Provenance: Karl, Shawinigan
Commentaires: Servir avec des morceaux de légumes crus.
Portions: 560 mL [2 1/4 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 500 mL [2 tasses] de fromage cottage
  • 30 mL [2 cuil. à table] de vinaigre
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'oignons verts hachés
  • 30 mL [2 cuil. à table] de persil haché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de basilic
  • Sel et poivre, au goût
  • Réduire tous les ingrédients en purée, au robot culinaire pour une texture plus crémeuse.
  • Réfrigérer jusqu'au moment de servir.