Trempette légère et croquante au concombre
Provenance: Caro, Montréal
Commentaires: Pour les fêtes d'enfants.
Portions: 750 mL [3 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 125 mL [1/2 tasse] de yogourt nature léger
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de concombre anglais, haché
  • 50 mL [1/4 tasse] de carottes, hachées
  • 50 mL [1/4 tasse] d'amandes effilées, grillées
  • 15 mL [1 c. à table] d'oignon rouge, haché
  • 15 mL [1 c. à table ] de concentré de jus d'orange
  • 1 pincée de poudre de cari
  • Fruits frais et crudités
  • Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen.
  • Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
  • Servir avec des fruits frais ou des crudités.