Trempette classique aux épinards
Portions: 4 tasses [1 litre]
IngrédientsPréparation
  • 300 g d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés
  • 1 tasse [250 mL] de mayonnaise [régulière ou légère]
  • 2 tasses [500 mL] de crème sure
  • 1 sachet de mélange de potage de légumes ou de crème de poireau
  • 10 onces [284 g] de châtaignes d'eau, égouttées, hachées
  • 3 échalotes, hachées
  • 1 grosse miche de pain Pumpernickel [facultatif]
  • Bien mélanger tous les ingrédients, sauf le pain.
  • Évider délicatement le centre de la miche.
  • Y verser la trempette.
  • Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.