Trempette aux épinards dans une miche de pain
Provenance: Lyne, Montréal
Commentaires: Très belle présentation visuelle.
Portions: 10
IngrédientsPréparation
  • 1 miche de pain croûté
  • 1 sachet de mélange pour soupe crème de poireau
  • 1 sac de feuilles d'épinards frais, en petits morceaux
  • 500 mL [2 tasses] de crème sure
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 1 botte d'oignons verts, hachés
  • Vider le pain de sa mie la réservant pour tremper dans la trempette.
  • Bien mélanger ensemble tous les autres ingrédients.
  • Remplir le pain du mélange.
  • L'envelopper dans du d'aluminium et le réfrigérer pendant 2 heures.
  • Servir le pain accompangé de la mie réservée, découpée en cubes.