Trempette au brocoli et au cheddar
Provenance: Marina, Trois-Rivières
Commentaires: Servir avec des languettes de légumes crus.
Très jolie servie au centre d'une miche de pain évidée.
IngrédientsPréparation
  • 298 g [10 1/2 onces] de brocoli surgelé haché
  • 1 sachet de mélange pour soupe crème de poireau ou potage de légumes
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 500 mL [2 tasses] de crème sure
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage cheddar râpé
  • Dégeler le brocoli sous le robinet d'eau chaude; presser légèrement pour l'égoutter.
  • Dans un bol moyen, mélanger ensemble le brocoli haché égoutté, le mélange pour soupe, la mayonnaise, la crème sure et le fromage cheddar râpé.
  • Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures, avant de servir.