Trempette au goût de taco
Recette du jour du 31 août 2005
IngrédientsPréparation
  • 2 boîtes de trempette aux fèves
  • 2 contenants de trempette à l'avocat
  • 500 mL [2 tasses] de crème sure
  • 2 enveloppes de mélange d'épices à tacos, séparés
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • 454 g [1 livre] de boeuf haché maigre
  • 2 tomates moyennes
  • 2 bouquets d'oignons verts, hachés
  • 1 grosse boîte d'olives noires dénoyautées, hachées
  • 1 sac de fromage cheddar doux râpé
  • Étendre la trempette aux fèves sur le fond d'un plat de cuisson en verre de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
  • Étendre la trempette à l'avocat sur le dessus.
  • Mélanger ensemble la crème sure, le contenu d'une des enveloppes de mélange d'épices à tacos et la mayonnaise.
  • Étendre ce mélange sur la trempette à l'avocat.
  • En remuant, brunir le boeuf haché, le retirer du feu, l'égoutter et le saupoudrer du contenu de l'autre enveloppe de mélange d'épices à tacos; mélanger.
  • Étendre le boeuf haché cuit assaisonné sur le mélange de crème sure.
  • Hacher puis répartir les tomates hachées sur le tout.
  • Garnir les tomates hachées des oignons verts hachés.
  • Garnir les oignons verts hachés des olives noires hachées.
  • Saupoudrer le tout de fromage cheddar doux râpé, et servir.