Tofu express
Provenance: Danielle, Lourdes
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 bloc de tofu ferme
  • Huile végétale [olive ou autre]
  • Sauce soya ou tamari
  • Poudre d'ail
  • Couper le tofu en petits cubes.
  • Placer dans un plat et arroser d'un peu d'huile, de tamari ou sauce soya et saupoudrer de poudre d'ail.
  • Laisser mariner quelques minutes.
  • Cuire dans la poêle dans un peu d'huile jusqu'à ce que ce soit légèrement croquant.
  • Servir au goût avec du riz, des légumes sautés ou des pâtes alimentaires arrosées d'huile et de tamari [ou sauce soya].