Tofu pané
Provenance: Evelyne, La Pocatière
Commentaires: Servir avec du riz, ou des nouilles.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • Chapelure
  • 454 g [1 livre] de tofu, en cubes
  • Huile d'olive
  • Dés de légumes de son choix pour 4
  • Ail émincé, au goût
  • Sauce aux tomates rouges de son choix
  • Verser de la chapelure dans un sac, ajouter les cubes de tofu et remuer pour bien les enrober.
  • Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y dorer ensemble les cubes de tofu, les dés de légumes et l'ail émincé.
  • Ajouter la sauce aux tomates et porsuivre la cuisson pendant 4 à 5 minutes.
  • Servir.