Soupe au crabe crémeuse
Provenance: L'équipe de La Boîte a Recettes Web
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème d'asperge
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de céleri
  • 3 boîtes de 284 mL [10 onces] chacune de lait
  • 454 g [1 livre] de bouchées de crabe
  • Assaisonnement pour fruits-de-mer, au goût
  • Flocons de persil, pour servir
  • Porter ensemble les soupes crèmes d'asperge, de champignon et de céleri, et le lait juste à ébullition.
  • Y incorporer les bouchées de crabe et laisser mijoter lentement pendant 30 minutes.
  • Assaisonner la soupe au goût d'assaisonnement pour fruits-de-mer.
  • La servir très chaude, saupoudrée de flocons de persil.