Sauce au beurre
Provenance: Micheline , Carignan
Commentaires: Idéal pour servir sur du pouding au riz, du gâteau aux épices...
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de beurre
  • 250 mL [1 tasse] de sucre
  • 190 mL [3/4 de tasse] de crème 15%
  • Fondre le beurre à feu moyen dans une petite casserole, jusqu'à ce qu'il soit de couleur noisette.
  • Ajouter le sucre et la crème.
  • Cuire en remuant pendant 3 minutes, jusqu'à épaississement.