Salsa aux olives noires
Provenance Clara, Kirkland
Commentaires: La servir avec des croustilles de maïs.
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet d'oignons verts, hachés
  • 1 boîte de chilis verts doux, hachés
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de persil italien séché haché
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 4 tomates, hachées et égouttées
  • 1 boîte de 398 mL [14 onces] d'olives noires dénoyautées, tranchées et égouttées
  • Sel, au goût
  • Dans un petit bol, mélanger ensemble les oignons verts, les chilis verts doux et le persil italien hachés.
  • Incorporer l'ail émincé; saler.
  • Déposer les tomates hachées égoutées dans un bol de service.
  • Incorporer les tranches d'olives noires et le mélange d'oignons verts hachés.
  • Conserver au réfrigérateur.