Sauce aux tomates piquante
Provenance Clara, Kirkland
IngrédientsPréparation
  • 6 grosses tomates bien mûres, hachées
  • 1 boîte de 796 mL [28 onces] de tomates à l'étuvée, hachées [avec le jus]
  • 1 gros oignon, haché
  • 45 mL [3 cuil. à table] de vinaigre
  • 45 g [3 cuil. à table] de sucre
  • Jus de 1 ou 2 limette[s]
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 8 à 10 piments Jalapeño, hachés
  • Amener tous les ingrédients à ébullition.
  • Laisser mijoter à feu doux, pendant 1 heure.