Sauce à poutine barbecue piquante
Provenance: Annie, Montréal
Commentaires: Elle est aussi délicieuse avec le poulet! Elle se conserve une semaine au réfrigérateur.
Portions: 2 à 3
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte [284 mL] de soupe aux tomates
  • 1/3 tasses d'huile végétale
  • 1/2 tasse de vinaigre
  • 1/2 tasse. de sucre blanc
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 1/2 c. à thé de poivre
  • 1 c. à table de moutarde sèche
  • 1 c. à table de sauce worcestershire
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et amener à ébullition.
  • Laisser mijoter 10 minutes.
  • Verser la sauce chaude sur des frites qu'on a parsemé de fromage mozarella râpé ou de fromage en grains.