Sauce barbecue pour badigeonner le poulet
Provenance: Raymonde, Repentigny
Commentaires: Badigeonner le poulet de la sauce pendant sa cuisson sur le barbecue.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre, fondu
  • 45 mL [3 cuil. à table] de mayonnaise
  • Jus de 2 citrons
  • 37,5 mL [2 1/2 cuil. à table] de vinaigre
  • Sel et poivre, au goût
  • Mélanger ensemble le beurre fondu et la mayonnaise.
  • Incorporer ensuite le jus de citron et le vinaigre au mélange.
  • Saler et poivrer la sauce.