Sauce à l'ananas pour le jambon
Provenance: Monique, Ste-Julie, Québec

IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 398 mL [14 onces] de morceaux d'ananas
  • 15 mL [1 cuil. à table] de fécule de maïs
  • 60 mL [1/4 de tasse] de miel
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de gingembre moulu
  • 15 à 30 mL [1 à 2 cuil. à table] de sauce soya
    • Mélanger ensemble tous les ingrédients dans un chaudron.
    • Brasser sur feu moyen jusqu'à épaississement.
    • Servir.