Sauce donair
Provenance: Chef Paulin, Moncton
Commentaires: Cette sauce est facile à préparer et ne coûte presque rien.
Portions: 8
IngrédientsPréparation
  • 6 onces de lait évaporé, très froid [très important]
  • 3 onces [1/3 de tasse] de sucre blanc
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • 2 c. à table de vinaigre
  • Battre les trois premiers ingrédients au malaxeur à haute vitesse.
  • Ajouter le vinaigre.
  • Battre au malaxeur jusqu'à consistance voulue.