Sauce BBQ au miel
Provenance: Andrée, Gatineau
Commentaires: Tout reste de sauce peut être conservé au réfrigérateur.
Portions: Environ 375 mL [1 1/2 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 190 mL [3/4 de tasse] de miel
  • 125 mL [1/2 tasse] de ketchup
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre
  • 15 mL [1 cuil. à table] de vinaigre
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de moutarde de Dijon
  • 30 mL [2 cuil. à table] de cassonade
  • 15 mL [1 cuil. à table] de sauce de soja
  • 1 gousse d'ail, pressée
  • Dans une casserole, porter ensemble tous les ingrédients à ébullition.
  • Laisser la sauce mijoter pendant 5 minutes.