Pain bagnat à la méditerranéenne
Portion: 1
Ingrédients Préparation
  • 1 baguette française
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Dés de tomate
  • Câpres égouttés
  • Tranches d'olives noires
  • Dés de poivron de la couleur de son choix, membranes retirées et égrené
  • Oignons verts hachés
  • Herbes fraîches hachées de son choix.
  • Pour créer un pain bagnat, retirer la mie de la baguette déjà coupée en deux sur la longueur.
  • Mélanger la mie avec du jus de citron, de l'huile d'olive, des dés de tomate, des câpres égouttés, des tranches d'olives noires, des dés de poivron et des oignons verts hachés.
  • Y ajouter des herbes fraîches hachées de son choix.
  • Farcir la partie inférieure de la croûte de la baguette du mélange.
  • Refermer la baguette, la couper en 4, et déguster.