Sandwich de pain de seigle noir à la dinde et fromage suisse
Provenance: Dennys, Nouvelle-Écosse, Canada
Portion: 1
Ingrédients Préparation
  • 2 tranches de pain de seigle noir 'pumpernickel'
  • Moutarde au miel
  • 1 tranche de dinde cuite de charcuterie
  • 1 tranche de tomate
  • 1 tranche de fromage suisse
  • Oeuf battu
  • Margarine
  • Étendre de la moutarde au miel sur un des côtés des tranches de pain.
  • Garnir ce côté de la tranche de dinde, de la tranche de tomate puis de la tranche de fromage suisse.
  • Déposer l'autre tranche de pain, côté garni en dessous, sur le dessus.
  • Tremper le sandwich dans l'oeuf battu.
  • Dans une poêle, fondre la margarine à feu moyen-doux.
  • Dorer le sandwich jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.