Pita à la mode californienne
Portions: 4
Ingrédients Préparation
  • 12 tranches de bacon
  • 4 pains pitas
  • 45 mL [3 cuil. à table] de mayonnaise
  • 500 mL [2 tasses] de laitue romaine tranchée finement
  • 1 petit avocat mûr
  • 1 grosse tomate, en dés fins
  • Cuire les tranches de bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  • Bien les assécher dans du papier absorbant.
  • Couper ensuite les tranches en deux.
  • Ouvrir les pains pitas et en tartiner l'intérieur de mayonnaise.
  • Les remplir ensuite de languettes de laitue.
  • Peler, dénoyauter et trancher l'avocat.
  • Remplir également les pains pitas des tranches de bacon coupées, des tranches d'avocat et des dés de tomate.
  • Déguster.