Club sandwich à la dinde grillé [presse-sandwich]
Commentaires: Vin suggéré : Gamay
Portions: 2
Ingrédients Préparation
  • 2 pains 'panini' au blé entier ou blanc
  • 30 mL [2 cuil. à table] de mayonnaise
  • 1 petit tomate, tranchée
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 4 tranches de bacon cuit, bien égouttées
  • 200 g [7 onces] de tranches minces de poitrine de dinde cuite au four
  • Préchauffer le presse-sandwich à panini.
  • Couper les pains 'paninis' en 2 horizontalement.
  • Tartiner les côtés coupés de chacun des pains de mayonnaise.
  • Déposer une tranche de tomate sur chacune des deux moitiés inférieures des pains.
  • Disposer 2 feuilles de basilic frais sur chacune.
  • Saler, poivrer puis disposer 2 tranches de bacon cuit égouttées sur chacune des moitiés.
  • Répartir les tranches minces de dinde cuite sur le dessus.
  • Couvrir chacun des pains des autres moitiés de pain.
  • Déposer les sandwichs sur la grille préchauffée.
  • Les griller pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les pains soient bien dorés.