Sandwichs au fromage croquants
Provenance: L'Équipe de La Boîte à Recettes Web
Commentaires: Les servir très chaudes.
Portions: 4 sandwichs
IngrédientsPréparation
  • 1 petit poivron vert
  • 1 petit oignon
  • 1 petite tomate
  • 1 branche de céleri moyenne
  • 225 g [1 tasse] de fromage sheddar râpé
  • 1 à 2,5 mL [1/4 à 1/2 cuil. à thé] de poudre chilienne
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel
  • 4 tranches de pain sandwich, au choix
  • Beurre
  • Hacher finement le poivron vert, l'oignon, la tomate et le céleri.
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf les tranches de pain et le beurre.
  • Beurrer les tranches de pain puis les déposer sur une plaque de cuisson.
  • Tartiner également toutes les tranches de pain, jusqu'au bord.
  • Dorer sous le grilloir du four préchauffé pendant environ 5 minutes, pour fondre le fromage.
  • Surveiller attentivement pendant la cuisson.