Petits pains fourrés [2]
Provenance: Sourire, Baie-Comeau
Commentaires: Cette recette peut très bien se préparer des jours à l'avance.
Portions: 36 petits pains
IngrédientsPréparation
  • 680 g [1 1/2 livre] de porc haché
  • 680 g [1 1/2 livre] de boeuf ou de veau haché
  • 1 oignon, haché
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de mélange pour soupe poulet et riz
  • 125 mL [1/2 tasse] de sauce chili
  • 15 mL [1 cuil. à table] de moutarde douce
  • 36 petits pains à salade
  • Mélanger ensemble le porc haché, le boeuf ou le veau haché, l'oignon haché, la mélange de soupe, la sauce chili et la moutarde douce.
  • Cuire à feu doux pendant 1 heure 30 minutes.
  • Laisser tiédir la préparation.
  • Farcir les pains à salade de la préparation.
  • Envelopper chaque pain dans du papier d'aluminium; congéler.
  • Les réchauffer au four préchauffé à 220°C [425°F], pendant 30 minutes.