Sandwich vite fait
Provenance: Nathalie L., St-Hubert
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 baguette de pain
  • 30 mL [2 c. à table] de mayonnaise
  • 15 mL [1 c. à table] de moutarde de Dijon
  • Tranches de salami hongrois fort
  • Tranches de jambon fumé à l'ancienne
  • Tranches de mortadelle et/ou autres viandes froides de son choix
  • Tranches de capicole extra fort
  • Quelques tranches de fromage à raclette
  • Mélanger ensemble la mayonnaise et la moutarde de Dijon pour en faire une dijonnaise maison.
  • Couper la baguette en deux sur la longueur.
  • Enduire la baguette de la dijonnaise.
  • Étendre des tranches de viandes froides sur la longueur du pain.
  • Les couvrir de tranches de fromage.
  • Mettre la baguette dans un papier aluminium et mettre au four, à 180°C [350°F], pendant 1 heure.
  • Couper la baguette en petites tranches de 2,5 cm [1 pouce] d'épaisseur et servir, en bouchées.