Sandwich grillé au thon et au fromage
Provenance: Siprien, Rimouski
Commentaires: Ne pas hésiter à augmenter ou diminuer les quantités d'ingrédients selon son inspiration.
Portions: 3 sandwichs
IngrédientsPréparation
  • 1 petite boîte de thon émietté
  • 1 grosse carotte, râpée
  • 1 branche de céleri, coupée en cubes
  • 1 oignon, coupé en petits morceaux
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage cheddar râpé
  • 15 à 30 mL [1 à 2 cuillères à table] de mayonnaise
  • Sel d'ail
  • Sel et poivre
  • 6 tranches de pain blanc
  • 5 mL [1 cuillère à thé] de beurre
  • Dans un bol, mélanger ensemble le thon, la carotte râpée, les cubes de céleri, l'oignon, le fromage râpé et la mayonnaise.
  • Assaisonner au goût de sel d'ail, de sel et de poivre.
  • En garnir la moitié des tranches de pain; recouvrir des autres tranches de pain.
  • Brunir le beurre dans une poêle.
  • Y faire griller les sandwichs jusqu'à ce que le fromage soit fondu.