Sandwichs ouverts gonflés au thon
Provenance: Linda, Trois-Rivières
Commentaires: Servir ces sandwichs garnis à son goût.
Portions: 6 tranches
IngrédientsPréparation
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de mélange de pâte pour biscuits à la poudre à pâte
  • 190 mL [3/4 de tasse] de mayonnaise ou de sauce à salade genre mayonnaise
  • 1 oeuf
  • 1 boîte de 184 mL [6 1/2 onces] de thon, bien égoutté
  • 450 g [2 tasses] de fromage cheddar grossièrement râpé
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'oignon haché finement
  • 45 mL [3 cuil. à table] de jus de citron
  • 6 tranches de pain
  • Préchauffer le four à 230°C [450°F].
  • Mélanger ensemble la pâte pour biscuits à la poudre à pâte, la mayonnaise ou la sauce à salade et l'oeuf.
  • Incorporer le thon égoutté, le fromage cheddar râpé, l'oignon haché et le jus de citron à la pâte.
  • Étendre également le mélange sur les tranches de pain.
  • Les déposer sur une tôle biscuits non graissée.
  • Les cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et bien dorées, pendant environ 10 minutes.