Sandwich piquant au rosbif
Provenance: L'Équipe de La Boîte à Recettes Web
Commentaires: Un mélange inusité de saveurs compose ce sandwich populaire tout au cours de l'année.
Pour changer, substituer 6 pains kaiser ou pains sous-marins au pain français ou au pain multi grains.
Temps de préparation: 15 minutes
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de crème sure allégée
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage à la crème léger à tartiner, ramolli
  • 30 mL [2 c. à table] de raifort
  • 1 pain de 454 g [1 livre] de pain français ou de pain multi grains, non tranché
  • 125 mL [1/2 tasse] de sauce aux canneberges entières
  • 750 mL [3 tasses] de rosbif tranché mince [ou 375 g / 13 onces de rosbif style déli, acheté]
  • 1 sac de 250 mL [1 tasse] de salade de chou ou de brocoli
  • Mélanger ensemble la crème sure, le fromage à la crème et le raifort.
  • Couper le pain en deux, sur la longueur.
  • Badigeonner les deux côtés coupés du pain du mélange de crème sure.
  • Étendre la sauce aux canneberges sur la moitié inférieure du pain, recouvrir des tranches de rosbif, de la salade de brocoli ou de chou, puis de l'autre moitié de pain.
  • Tailler le pain en 6 portions.