Pains pita farcis
Provenance: Jojo, Shawinigan-Sud
Commentaires: Mes enfants en raffolent!
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 80 mL [1/3 de tasse] de lait
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de poivre
  • 250 mL [1 tasse] de poulet cuit, défait en lanières
  • 250 mL [1 tasse] de laitue, hachée finement
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage râpé
  • 1 petite carotte, râpée
  • 5 cornichons sucrés, hachés finement
  • 4 pains pitas
  • Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, le lait et le poivre.
  • Ajouter les lanières de poulet, la laitue, le fromage, la carotte, les cornichons.
  • Remuer pour bien mélanger.
  • Enlever 6 mm [1/4 de pouce] de chaque pain pita et les ouvrir pour former des pochettes.
  • Répartir la garniture au poulet également dans les pains pitas.
  • Servir.