Roulés à la mexicaine
Provenance: Brigitte, Gatineau
Commentaires: Très facile à faire, ne prend que 5 minutes. Pour faire changement on peut utiliser du fromage mozzarella au lieu du fromage tex mex et de la sauce à pizza au lieu de la salsa; celà donnera une recette italienne, au lieu d'une recette mexicaine.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de sauce à salade, genre mayonnaise
  • 250 mL [1 tasse] de fromage tex mex pour nachos
  • 500 mL [2 tasses] de riz cuit
  • 60 mL [1/4 de tasse] de salsa
  • 60 mL [1/4 de tasse] de pepperoni coupé en petit morceaux
  • 4 tortillas
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf les tortillas.
  • Étendre la préparation partout sur les tortillas; les roulés.
  • Les enrouler dans du papier d'aluminium, le côté plié vers le bas.
  • Les cuire au four préchauffé à 180°C [350°F], pendant 15 à 20 minutes.