Sous-marin chaud aux oeufs et au fromage suisse
Provenance: M. Lefrançois, Roberval, Lac-St-Jean
Commentaires: Prête en quelques minutes, cette nouvelle version d'un plat classique plaira assurément à toute la famille!
Portion: 1
IngrédientsPréparation
  • 5 mL [1 c. à thé] de beurre
  • 2 oeufs
  • 60 mL [1/4 de tasse] de jambon haché fin
  • 1 oignon vert, haché fin
  • Fromage suisse, tranché
  • 1 petit pain italien ou français, ouvert
  • Tomates
  • Laitue
  • Fondre le beurre dans une poêle à feu modéré.
  • Dansun petit bol, fouetter ensemble les oeufs, le jambon et l'oignon vert.
  • Ajouter le mélange d'oeuf à la poêle.
  • Quand les oeufs sonts pris, couvrir de fromage.
  • Plier le mélange d'oeuf sur le fromage.
  • Déposer dans le petit pain chaud.
  • Décorer de tomates et de laitue.