Garniture au jambon pour sandwichs
Provenance: Lelou, Thetford Mines
Portions: 250 mL [1 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de jambon haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de cornichons gherkins hachés fin
  • 5 mL [1 c. à thé] de moutarde préparée
  • 5 mL [1 c. à thé] de sauce Worcestershire
  • Environ 60 mL [1/4 de tasse] de mayonnaise
  • Sel, au goût
  • Mélanger le jambon, les cornichons, la moutarde et la sauce Worcestershire. 
  • Ajouter suffisamment de mayonnaise pour lier. 
  • Goûter et assaisonner de sel.