Sandwich au thon fruité
Provenance: Christyne, Sherbrooke
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 2 boîtes de 210 g [7 1/2 onces] de thon dans l'eau ou dans le bouillon
  • 2 pommes rouges ou vertes râpées
  • 45 mL [3 c. a soupe] de mayonnaise
  • 30 mL [2 c. a soupe] de beurre d'arachide croquant [facultatif]
  • Poivre au goût
  • 4 feuilles de laitue romaine ou frisée
  • 8 tranches de pain de seigle noir
  • Bien égoutter le thon, le mélanger avec les pommes, la mayonnaise et le beurre d'arachide.
  • Assaisonner.
  • Préparer les sandwichs.
  • Bien assécher la laitue et l'emballer séparément.
  • L'insérer juste au moment de manger, elle sera plus croustillante.