Sandwich au poulet jardinier
Provenance: Diane, Lévis
Commentaires: On peut varier avec du saumon ou du jambon.
IngrédientsPréparation
  • 1 poulet
  • 1 paquet d'échalotes
  • 2 oignons hachés fins
  • 1 tasse de cornichons sucrés, râpés
  • Sel et poivre au goût
  • Mayonnaise au goût
  • Hacher très finement le poulet, les oignons et les échalotes.
  • Mélanger les ingrédients hachés avec les cornichons sucrés râpés.
  • Assaisonner de sel et de poivre.
  • Ajouter de la mayonnaise.
  • Farcir des pains à salade, des bagels, des croissants ou tout simplement préparer un sandwich.