Sandwichs au fromage et au jambon
Provenance: L'Équipe de La Boîte à Recettes Web
IngrédientsPréparation
  • 227 g [1/2 livre] de jambon cuit, haché finement au couteau
  • 113 g [1/4 de livre] de fromage cheddar râpé
  • 60 mL [1/4 de tasse] de mayonnaise
  • 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
  • 1 petit cornichon à l'aneth, haché menu
  • Poivre, au goût
  • 8 tranches de pain de seigle
    +
    4 tranches de tomate
    ou
    4 pains pitas
    +
    lanières de laitue
  • Bien mélanger ensemble le jambon haché, le fromage râpé, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le cornichon haché; poivrer.
  • Étendre la garniture sur la moitié des tranches de pain de seigle, garnir chacune d'une tranche de tomate puis refermer les sandwichs avec les autre tranches de pain de seigle
    ou
    étendre également la garniture à l'intérieur des pains pitas et la garnir de lanières de laitue.