Salade de chou croquante à l'orientale
Commentaires: Temps de préparation : 20 minutes + réfrigération
Portions: 6 à 8
Ingrédients Préparation
  • 1 paquet de 85 g [3 onces] de mélange à soupe à l'orientale avec nouilles sèches
  • 190 mL [3/4 de tasse] de sauce à salade genre mayonnaise
  • 60 mL [1/4 de tasse] de vinaigre
  • 30 g [2 cuil. à table] de sucre
  • 750 mL [3 tasses] de chou de Savoie grossièrement râpé
  • 250 mL [1 tasse] de chou rouge grossièrement râpé
  • 250 mL [1 tasse] de carottes pelées grossièrement râpé
  • 125 mL [1/2 tasse] de tranches d'oignons verts
  • 60 mL [1/4 de tasse] de graines de sésame rôties
  • Dans un grand bol, mélanger ensemble le mélange à soupe à l'orientale réservant les nouilles sèches.
  • Y ajouter le chou de Savoie et le chou rouge râpés, les carottes râpées et les tranches d'oignons verts.
  • Mélanger délicatement, couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.
  • Au moment de servir incorporer délicatement les nouilles sèches réservées.
  • Garnir le dessus de la salade des graines de sésame rôties, et servir.