Salade de pâtes au crabe à la César
Commentaires: Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de réfrigération : 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients Préparation
  • 500 mL [2 tasses] de pâtes 'rotini'
  • 1 paquet de 227 g [8 onces] de goberge à saveur de crabe, grossièrement haché
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'oignon vert haché
  • 60 mL [1/4 de tasse] de persil frais haché
  • 500 mL [2 tasses] de feuilles de roquette
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de vinaigrette César
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage parmesan râpé
  • Sel et poivre, au goût
  • Cuire les pâtes à l'eau salée bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres bien qu'encore légèrement croquantes, 'al dente'.
  • Bien les égoutter et les laisser refroidir à la température ambiante pendant quelques minutes.
  • Les verser dans un bol et y ajouter le goberge à saveur de crabe, l'oignon vert et le persil frais hachés, les feuilled de roquette, la vinaigrette César et le fromage parmesan râpé.
  • Saler, poivrer et bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes avant de la servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.