Salade de bacon et de brocoli
Provenance: Mary B. , Augusta, GA
Commentaires: Conserver tout reste de salade au réfrigérateur. Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes.
Portions: 8
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de tranches de bacon
  • 2 têtes de brocoli, découpées en bouchées
  • 250 mL [1 tasse] de raisins rouges sans pépin, coupés en deux
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise légère
  • 125 mL [1/2 tasse] d'édulcorant en granules
  • Cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes; les égoutter sur du papier absorbant, les émietter et réserver.
  • Dans un grand bol, mélanger ensemble les morceaux de brocoli, le bacon émietté réservé et les moitiés de raisins rouges.
  • Dans un petit bol, mélanger ensemble la mayonnaise de l'édulcorant.
  • Ajouter au mélange de brocoli et remuer délicatement pour enrober tous les ingrédients.
  • Réfrigérer la salade avant de la servir, froide.