Salade Waldorf aux raisins secs
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 60 mL [1/4 de tasse] de mayonnaise
  • 60 mL [1/4 de tasse] de crème sure
  • 3 pommes, coeurs enlevés, découpées en dés
  • 30 mL [2 cuil. à table] de jus de citron
  • 190 mL [3/4 de tasse] de céleri haché
  • 125 mL [1/2 tasse] de raisins secs
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel
  • 125 mL [1/2 tasse] de moitiés de pacanes [facultatif]
  • 4 grandes feuilles de laitue
  • Mélanger ensemble la mayonnaise et la crème sure.
  • Dans un bol à salade en verre, mélanger ensemble les dés de pommes, le jus de citron, le céleri haché, les raisins secs, le sel et, si désiré, les moitiés de pacanes.
  • Incorporer délicatement le mélange de mayonnaise et de crème sure, jusqu'à ce que les dés de pommes soient bien enrobés.
  • Servir immédiatement, sur les feuilles de laitue déposées sur des petites assiettes individuelles.