Salade de brocoli et de pacanes
Recette du jour du 24 décembre 2005
IngrédientsPréparation
  • 750 mL [3 tasses] de petits fleurons de brocoli
  • 250 mL [1 tasse] de pacanes hachées finement
  • 250 mL [1 tasse] de céleri haché finement
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon vert haché finement
  • 3 ou 4 oeufs cuits durs, hachés finement
  • 250 mL [1 tasse] de courgette hachée finement
  • Sel et poivre
  • Sauce à salade genre mayonnaise
  • Dans un bol à salde en verre, mélanger ensemble les petits fleurons de brocoli et les pacanes, le céleri, l'oignon vert, les oeufs cuits durs et la courgette hachés finement.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Incorporer au goût, de la sauce à salade genre mayonnaise.