Mélanges [8] de salades de légumes
Provenance:
IngrédientsPréparation
Mélange de salade de légumes [1]
  • 500 mL [2 tasses] de chou haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise ou autre sauce à salade
  • 250 mL [1 tasse] de carotte râpée
  • 10 mL [2 c. à thé] d'oignon émincé
  • 15 mL [1 c. à table] de jus de citron
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de sucre
  • 125 mL [1/2 tasse] de raisins secs ou de noix [facultatif]
  • Tranches d'orange [facultatif]
  • Raisins frais [facultatif]
  • Tranches de banane [facultatif]
  • Noix hachées [facultatif]
Mélange de salade de légumes [2]
  • 500 mL [2 tasses] de chou haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise ou autre sauce à salade
  • 250 mL [1 tasse] de dés de pomme [si la pelure est d'un beau rouge, la laisser]
  • 250 mL [1 tasse] de céleri tranché très fin ou en très petits dés
  • 125 mL [1/2 tasse] de raisins secs ou de noix [facultatif]
  • Tranches d'orange [facultatif]
  • Raisins frais [facultatif]
  • Tranches de banane [facultatif]
  • Noix hachées [facultatif]
Mélange de salade de légumes [3]
  • 250 mL [1 tasse] de carotte râpée
  • 125 mL [1/2 tasse] de raisins secs ou de noix
  • 250 mL [1 tasse] de dés de pomme [si la pelure est d'un beau rouge, la laisser]
  • 125 mL [1/2 tasse] de raisins secs ou de noix
  • 80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise ou autre sauce à salade
Mélange de salade de légumes [4]
  • 500 mL [2 tasses] de feuilles d'épinards fraîches
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise ou autre sauce à salade
Mélange de salade de légumes [5]
  • 500 mL [2 tasses] de chou fleur en fleurettes
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise ou autre sauce à salade
Mélange de salade de légumes [6]
  • 500 mL [2 tasses] de céleri haché
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise ou autre sauce à salade
Mélange de salade de légumes [7]
  • 500 mL [2 tasses] de dés de tomates
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 125 mL [1/2 tasse] de concombre haché
  • 125 mL [1/2 tasse] de céleri haché
  • 125 mL [1/2 tasse] de poivron vert haché
  • 80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise ou autre sauce à salade
Mélange de salade de légumes [8]
  • Tomates
  • Fromage à la crème
  • Oeufs durs hachés
  • Viande hachée cuite
  • Farce aux pommes de terre
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients de l'une ou l'autre des sept [7] premiers mélanges de salades,

    ou
    farcir des tomates de l'un ou l'autre des ingrédients du mélange [8].