Salade 'calypso'
Provenance: Recette du jour du 13 mai 2005
Portions: 6 à 8
IngrédientsPréparation
  • 1 boîte de 340 mL [12 onces] de grains de maïs à la mexicaine
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché finement
  • 60 mL [1/4 de tasse] de tranches d'olives noires
  • 30 mL [2 cuil. à table] de vinaigre
  • 20 mL [4 cuil. à thé] de moutarde préparée
  • Sel, au goût
  • 1 litre [4 tasses] de chou râpé
  • 60 mL [1/4 de tasses] de petit cubes de fromage cheddar fort
  • 250 mL [1 tasse] de mayonnaise
  • 30 g [2 cuil à table] de sucre
  • 1 mL[1/4 de cuil. à thé] de graines de céleri
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrégients dans un grand bol à salade en verre.
  • Laisser reposer pendant au moins 30 minutes, avant de déguster.