Salade de lapinspour fêtes d'enfants
Provenance: Recette du jour du 6 mai 2006
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 4 feuilles de laitue croustillantes
  • 4 moitiés de poires en boîte froides, bien égoutées
  • 8 raisins secs
  • 4 bonbons à la cannelle
  • 8 amandes blanchies ou 8 morceaux de branches de céleri coupés en biais
  • Fromage cottage
  • Déposer 1 feuille de laitue sur chacune de 4 assiettes.
  • Déposer une moitié de poire froide, côté coupé en dessous, sur chacune des feuilles de laitue.
  • Utilisant de bout mince des moitiés de poires pour le bas du visage des lapins, déposer 2 raisins [yeux] sur chacune.
  • Utiliser 1 bonbon à la cannelle pour le nez, et 2 amandes blanchies ou 2 morceaux de céleri pour les oreilles.
  • Déposer une boule de fromage cottage au centre ou au bas de chacune des moitiés de poires pour les queues.