Salade Waldorf [1]
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 3 pommes rouges
  • 45 mL [3 c. à table] de jus de citron
  • 5 branches de céleri
  • 60 g [2 onces] de noix de Grenoble, grossièrement concassées
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de graines de carvi
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • Cerneaux de noix de Grenoble, pour décorer
  • Feuilles de céleri, pour décorer
  • Couper les pommes en quartiers et retirer le cœur.
  • Les couper en dés et les mettre dans un bol avec le jus de citron.
  • Trancher finement le céleri, ajouter à la pomme avec les noix et les graines de carvi.
  • Mélanger et incorporer la mayonnaise.
  • Mettre la préparation aux pommes et au céleri dans un bol, décorer de cerneaux de noix et de feuilles de céleri.