Salade de fruits aux canneberges hachées
Provenance: Marie-Claude, Blainville
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 500 mL [2 tasses] de canneberges fraîches hachées
  • 750 mL [3 tasses] de guimauves miniatures
  • 150 g [3/4 de tasse] de sucre
  • 60 mL [1/4 de tasse] de noix hachées
  • 500 mL [2 tasses] de dés de pommes rouges, coeurs enlevés
  • 125 mL [1/2 tasse] de raisins rouges ou verts sans pépin
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel [facultatif]
  • 250 mL [1 tasse] de garniture fouettée
  • Dans un bol de 1,5 litres [6 tasses] en verre, bien mélanger ensemble les canneberges fraîches hachées, les guimauves miniatures, le sucre, les noix hachées, les dés de pommes rouges, les raisins rouges ou verts et, si désiré, le sel.
  • En pliant, incorporer la garniture fouettée à la salade de fruits, et servir.